Шланг 19 мм пищевой

Шланг 19 мм пищевой: технические характеристики, материалы, стандарты и применение

Пищевой шланг диаметром 19 мм (3/4 дюйма) представляет собой специализированный гибкий трубопровод, предназначенный для транспортировки пищевых сред, питьевой воды и других жидких продуктов, контактирующих с человеком. Его основное назначение в энергетической и смежных отраслях — обеспечение безопасного и надежного подвода воды для систем охлаждения, промывки оборудования, подачи технической воды, соответствующей санитарным нормам, а также для организации временных или стационарных линий водоснабжения на объектах. Ключевое требование — инертность материалов шланга по отношению к транспортируемым средам и отсутствие миграции вредных веществ.

Конструкция и материалы изготовления

Конструкция пищевого шланга 19 мм, как правило, многослойна. Каждый слой выполняет определенную функцию, обеспечивая прочность, гибкость и соответствие санитарно-гигиеническим нормам.

Внутренний слой (трубка): Изготавливается из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Наиболее распространены:
- Синтетический каучук EPDM (Этилен-Пропилен-Диеновый Мономер): Обладает высокой устойчивостью к горячей и холодной воде (диапазон от -50°C до +130°C), окислению, озону. Не подходит для транспортировки жиров и масел.
- Термопластичный эластомер (TPE) или термопластичная резина: Объединяет свойства резины и пластика. Легкий, гибкий, не поддерживает рост бактерий. Имеет гладкую внутреннюю поверхность, снижающую гидравлическое сопротивление.
- Поливинилхлорид (PVC), пластифицированный пищевыми пластификаторами: Бюджетный вариант для холодной воды (обычно до +40°C). Требует подтверждения сертификата о пищевой безопасности конкретной рецептуры.
- Силикон: Используется в шлангах для высоких температур (до +200°C), обладает высокой химической инертностью и исключительной чистотой.
Армирующий слой (каркас): Обеспечивает стойкость к рабочему давлению и предотвращает растяжение или сжатие шланга под нагрузкой. Выполняется из:
- Высокопрочной текстильной нити (полиэстер, нейлон) в виде оплетки или спирали.
- Стальной проволоки в виде спирали для шлангов, работающих под вакуумом (всасывающие шланги).
Наружный слой (обкладка): Защищает армирующий слой от механических повреждений, ультрафиолета, истирания и воздействия окружающей среды. Материалы — те же, что и для внутреннего слоя (чаще EPDM, TPE, PVC), но с добавлением красителей (часто синего, белого или прозрачного цвета для идентификации).

Ключевые технические параметры

При выборе шланга 19 мм пищевого необходимо учитывать следующие параметры:

Параметр	Типичные значения / Описание	Примечание
Внутренний диаметр (ID)	19 мм (3/4″)	Фактический внутренний проход. Определяет пропускную способность.
Наружный диаметр (OD)	~24-28 мм (зависит от конструкции)	Важен для подбора фитингов и переходников.
Рабочее давление (PN)	От 10 до 25 бар (1.0 — 2.5 МПа)	Максимальное постоянное давление, которое шланг может выдерживать.
Пробное давление	В 1.5 раза выше рабочего	Давление при заводских испытаниях.
Температурный диапазон	От -50°C до +130°C (для EPDM) От -10°C до +60°C (для PVC) До +200°C (для силикона)	Указан для транспортируемой среды. Внешние условия могут накладывать ограничения.
Радиус изгиба	≥ 100 мм	Минимальный радиус, при котором можно изгибать шланг без залома и потери характеристик.
Удельный вес	~300-500 г/м.пог.	Зависит от материалов и количества слоев.
Стандарты	FDA (США), EC 1935/2004 (ЕС), ГОСТ Р 56938-2016 (РФ), KTÜV, WRAS	Подтверждают пригодность для контакта с пищевыми продуктами и питьевой водой.

Стандарты и сертификация

Сертификация — критически важный аспект для пищевого шланга. Она гарантирует, что материалы не выделяют в транспортируемую среду вредные вещества (тяжелые металлы, фталаты, бисфенол-А и др.). Основные стандарты:

FDA (Food and Drug Administration, США): Стандарты CFR Title 21 регулируют материалы для пищевого контакта (например, параграф 177.2600 для резины).
EC 1935/2004 (Европейский Союз): Рамочное регламентирующее положение. Часто сопровождается конкретными директивами для материалов (например, для пластмасс — EU 10/2011).
WRAS (Water Regulations Advisory Scheme, Великобритания): Утверждение продукции для контакта с питьевой водой.
ГОСТ Р 56938-2016 (Россия): «Материалы и изделия полимерные, контактирующие с пищевой продукцией».
Санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) или Декларация о соответствии ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»: Обязательны для рынка ЕАЭС.

Наличие соответствующего сертификата у производителя или поставщика является обязательным условием для допуска шланга к эксплуатации на объектах пищевой и энергетической промышленности, связанных с водоподготовкой.

Области применения в энергетике и смежных отраслях

В профессиональной сфере шланг пищевой 19 мм используется не только для прямого перемещения пищевых продуктов, но и в инженерных системах, где требуется гарантия чистоты и безопасности воды.

Системы охлаждения и теплообменники: Подача технической питьевой или очищенной воды для охлаждения вспомогательного оборудования, генераторов, компрессоров.
Промывка и очистка оборудования: Организация моечных линий для деталей, емкостей или целых агрегатов, где важно отсутствие загрязнений от самого шланга.
Водоподготовка и химводоочистка: Перекачка воды на различных стадиях очистки (осветленная, умягченная вода) перед подачей в котел или на производство.
Временные линии водоснабжения: Обеспечение питьевой водой персонала на строительных площадках энергообъектов, в полевых условиях, во время ремонтных работ.
Противопожарные системы (вспомогательные): В составе систем аварийного душа или eyewash станций, где требуется подача чистой воды для промывки глаз и тела.
Гидравлические системы низкого давления: В системах, где рабочей жидкостью является вода или водно-гликолевые смеси, разрешенные для контакта с пищевыми материалами.

Ответы на часто задаваемые вопросы (FAQ)

Чем пищевой шланг 19 мм принципиально отличается от технического такого же диаметра?

Пищевой шланг изготовлен из сырья, прошедшего санитарно-гигиеническую сертификацию, подтверждающую отсутствие миграции вредных веществ в транспортируемую среду. Его внутренний слой химически инертен, не имеет вкуса и запаха, устойчив к росту микроорганизмов. Технический шланг может содержать технические сорта каучука, сажу, пластификаторы и стабилизаторы, недопустимые для контакта с питьевой водой или продуктами.

Можно ли использовать пищевой шланг из EPDM для перекачки горячего масла или пара низкого давления?

Нет, категорически не рекомендуется. EPDM обладает низкой стойкостью к маслам и жирам — он набухает и быстро теряет прочность. Для пара, даже низкого давления, требуются специальные паровые шланги с соответствующей маркировкой и конструкцией, рассчитанной на высокую температуру насыщенного пара.

Какой тип фитингов предпочтительнее для постоянной установки: обжимные или резьбовые (елочка)?

Для стационарных систем под давлением предпочтительны и надежнее обжимные фитинги (с хомутом типа «ерш»). Они создают равномерное давление по окружности, обеспечивают прочное соединение и лучше противостоят пульсациям. Резьбовые фитинги («елочка») больше подходят для временных, дренажных или всасывающих линий, где давление невысоко, и важна быстрота монтажа/демонтажа.

Как определить срок службы шланга и когда его необходимо заменить?

Срок службы указывается производителем (обычно 5-10 лет при соблюдении условий). Однако замену необходимо проводить при первых признаках старения или повреждения: потеря эластичности, растрескивание поверхности (особенно заметно при изгибе), вздутия, расслоение слоев, остаточная деформация после снятия нагрузки. Плановую замену рекомендуется проводить до истечения срока службы, установленного внутренними регламентами предприятия, основанными на условиях конкретной эксплуатации.

Допустимо ли использовать прозрачный ПВХ шланг для пищевых целей?

Да, но только при наличии у данного конкретного шланга сертификата, подтверждающего его безопасность для пищевого контакта (например, соответствие EU 10/2011). Не каждый прозрачный ПВХ шланг является пищевым. «Пищевая» безопасность определяется рецептурой пластика, а не прозрачностью. Кроме того, ПВХ шланги, как правило, имеют ограничения по температуре (часто до +40°C) и давлению.

Как маркируется качественный пищевой шланг?

На наружной оболочке качественного шланга должна быть нанесена несмываемая маркировка, включающая: наименование производителя, торговую марку, обозначение «Пищевой» или «Food grade», размер (например, 19mm), стандарт (FDA, EC1935/2004 и др.), максимальное рабочее давление и температуру, дату изготовления (или номер партии). Отсутствие четкой маркировки — повод усомниться в качестве и происхождении продукции.

Заключение

Выбор и применение пищевого шланга диаметром 19 мм в профессиональной сфере, включая энергетику, требует тщательного учета технических параметров, материалов и нормативной базы. Ключевыми критериями являются наличие соответствующих сертификатов, соответствие условиям эксплуатации (давление, температура, среда) и правильный монтаж. Использование сертифицированного пищевого шланга обеспечивает не только надежность инженерных систем охлаждения, промывки и водоснабжения, но и, что критически важно, безопасность для здоровья персонала и соответствие строгим санитарным требованиям, предъявляемым к объектам даже непрямого пищевого цикла.